Flammkuchenessen in Gschwend
Auf der Ostalb Salzkuchen, bei uns Flammkuchen wie es ihn im Elsass auch gibt.
Seit Jahren ist schon das Salzkuchenessen im Gespräch. Nun hat es am 26.06.2022
endlich geklappt. Pünktlich um 10:00 Uhr sammleten wir Robert und Andi in
Steinheim ein. Armin, Bernd und Jürgen waren vorher schon nach Murr gekommen.
Unterwegs stiess dann Bernd mit der Z900RS noch dazu. Es ging dann nach Murrhardt
rechts ab durch die Pampa nach Gschwend. Am Hof von Hans-Martin wurden schon
mal Rauchzeichen gesetzt, damit alle Besucher besser her finden.
Wir begrüßten die schon anwesenden.
Danach führte uns Hans-Martin in seine Werkstatt die als Getränkelager
und Küche umfunktioniert wurde.
Anita war schon schwer am schaffen um die Kuchenbleche vorzubereiten.
Im Hof stand ein seltenes Kadett - Cabrio.
Seine Z1000A fand sich mit anderen Fahrzeugen in der Garage.
Langsam hat sich er Rauch verzogen und des Feuer im Holzofen knisterte vor
sich hin, um diesen auf Temperatur zu bringen.
Als die richtige Temperatur (geschätzt) vorhanden war kam das erste Blech zum testen in den Ofen.
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen.
Jan und Hans-Matin im Gespräch am Ofen
Die Kuchen schmeckten uns allen Besuchern super.
Gell - Armin ?
Im Schatten lies es sich gut aushalten.
Wir unterhielten uns bestens.
Als Hans-Martin etwas Zeit hatte holte er seine Z1000A aus der Garage um Bilder zu machen.
Robert half mir die Motorräder vor eine gute Kulisse zu stellen.
Ein Bekannter von Hans-Martin betätigte sich als "Hof-Fotograf" und machte
auch ein paar Bilder. Danke für die Überlassung um sie hier zu zeigen.
Bernds Zephyr 1100
Harrys ELR
Jans Z1R
Um die Temperatur im Ofen noch zu nutzen wurde nach dem Schüren auf Vorrat
noch weiters Gebäck gebacken wie Schneckennudeln und Brote.
Gegen 14:00 Uhr machten sich die meisten wieder auf den Heimweg.
Marianne und ich statteten dem Badsee noch einen kurzen Besuch
ab und furhen dann wiedr Richtung Heimat.
Vielen Dank nochmals hier an Hans-Martin & Anita sowie
alle Helfer die Bewirtung. Gerne kommen wir mal wieder !
26.06.2022 Stammtisch Ausfahrt Gschwend Salzkuchenessen
Moderator: Peter
26.06.2022 Stammtisch Ausfahrt Gschwend Salzkuchenessen
Grüße - Peter
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